Τα κόκκινα αυγά είναι ένα από τα έθιμα το Πάσχα. Αλλά γιατί βάφουμε κόκκινα τα πασχαλινά αυγά;
Το βάψιμο των αυγών ως έθιμο υπάρχει από την αρχαιότητα. Το δε αυγό ήταν σύμβολο της γονιμότητας.
Η Εκκλησία υιοθέτησε αυτό το έθιμο και έδωσε το δικό της συμβολισμό. Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα του Χριστού. Το τσούγκρισμα των αυγών με ταυτόχρονη την ομολογία ότι ο “Χριστός, ανέστη!” και την απάντηση “Αληθώς, ανέστη!” συμβολίζει την Ανάσταση.
Το πότε ξεκίνησε το χριστιανικό πλέον έθιμο του βαψίματος των αυγών χάνεται στο πέρασμα των αιώνων.
Τα αυγά βάφονται κόκκινα τη Μεγάλη Πέμπτη που λέγεται και “κόκκινη Πέμπτη”. Βάφονται αυτή την ημέρα διότι Πέμπτη έγινε ο Μυστικός Δείπνος.